BLACK HONEY – Premium Eichenhonig aus den Eichenwäldern von Megali Panagia, Halkidiki
Im Herzen der unberührten Eichenwälder von Megali Panagia auf der Halbinsel Halkidiki entsteht ein Honig von außergewöhnlicher Qualität. Fernab von Industrie und intensiver Landwirtschaft sammeln unsere Bienen den wertvollen Honigtau der alten Eichen und erzeugen daraus einen seltenen, dunklen Eichenhonig mit intensivem Charakter.
BLACK HONEY zeichnet sich durch seine tiefdunkle Farbe, sein kräftiges Aroma und seinen angenehm malzigen Geschmack mit feinen Noten von Karamell, gerösteten Nüssen und Wald aus. Anders als Blütenhonig entsteht Eichenhonig aus Honigtau und besitzt dadurch eine besonders komplexe Zusammensetzung.
Die Eichenwälder rund um Megali Panagia gehören zu den ursprünglichsten Waldgebieten Nordgriechenlands. Das besondere Mikroklima, die reine Luft und die große Artenvielfalt schaffen ideale Bedingungen für die Entstehung dieses exklusiven Naturprodukts. Unsere Imkerei arbeitet im Einklang mit der Natur und erntet den Honig erst, wenn er seine optimale Reife erreicht hat.
Eichenhonig wird seit Jahrhunderten wegen seines hohen Gehalts an natürlichen Antioxidantien und pflanzlichen Polyphenolen geschätzt. Er ist ein hochwertiges Naturprodukt und eine besondere Delikatesse für alle, die außergewöhnliche Honige lieben.
Warum BLACK HONEY?
Aus den Eichenwäldern von Megali Panagia, Halkidiki
Seltener Honigtauhonig mit intensivem Aroma
Dunkle Farbe und vollmundiger Geschmack
Reich an natürlichen Antioxidantien und Polyphenolen
Schonend geerntet und naturbelassen
Ein echtes Premiumprodukt aus Griechenland
BLACK HONEY – Die Kraft der Eichenwälder Halkidikis in jedem Glas
Preis pro 100 gr. Glas: 3,60 €
Mavromeli Black Honey Eichenhonig 250 gr. Glas
Verpackungsinformationen
Twist-Off-Glas: 100% Glas + Deckel Twist-Off-Verschluss: Weißblech (Stahl mit Zinnüberzug) mit einer Innenbeschichtung: Ein spezieller Schutzlack und einem Dichtring (Dichtungsmasse) aus PVC (Polyvinylchlorid) mit Weichmachern.
Anwendung
BLACK HONEY ist ein hochwertiger Eichenhonig, der sich vielseitig genießen lässt. Sein kräftiges, malziges Aroma macht ihn zu einer besonderen Delikatesse in der täglichen Ernährung.
Pur vom Löffel als natürlicher Genuss.
Als Süßungsmittel für Tee, Kaffee oder Kräuteraufgüsse.
Zu Joghurt, Quark, Müsli oder Porridge.
Auf frischem Brot, Toast oder Croissants.
Zu Käseplatten – besonders harmonisch mit gereiftem Hartkäse, Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse.
Zum Verfeinern von Salatdressings, Marinaden und Saucen.
Als besondere Zutat in Desserts, Gebäck oder Smoothies.
Hinweis: Honig ist ein Naturprodukt. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eine natürliche Kristallisation ist ein Qualitätsmerkmal und beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität. Nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet.
zusätzliche Informationen
Der GAE-Wert ist ein wichtiger Qualitätsindikator und beeinflusst den Preis von Eichenhonig. GAE macht Eichenhonig besonders und unterscheidet ihn von anderen Honigsorten. Weitere Informationen zur Anwendung und Dosierung finden Sie auf unserer Website. Der Umwelt zuliebe verzichten wir auf Plastikverpackungen.
Nährwertangaben (pro 100g):
Energie: 1400kj / 334.6kcal
Fett: 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 79.7 g
Davon Zucker: 78.4 g
Eiweiß: 0.3 g
Salz: 0.1 g

